Piyasada bol miktarda coffee shop (kahve dükkanı) oldu, ve hergün yeni markalar bu pazardaki kanıtlanmış fırsatları değerlendirip pastadan pay almak için girişimlerde bulunuyorlar.
Starbucks mor ineğinin çeşitli renk kombinasyonları pazarda o kadar çok görünür oldular ki, artık gözümüz alıştı.
Kahveden sıyrılıp biraz da çay üzerine yoğunlaşılsa acaba ne olur?
Çok iyi biliyorum ki, bitki çaylarına olan talep gün geçtikçe artıyor, ve artık neredeyse heryerde her çeşit bitki çayı bulunabiliyor.
O zaman hadi birisi TEABUCKS kursun...! Mesela DOĞADAN firması bunun için açılışı yapabilir.
Ama önemli olan şu ki, bu tea shop'larda poşet çay yerine doğallığı koruyacak şekilde bir konsept ve tat oluşturmaları gerekiyor. Aksi takdirde bende evimde kendi TEABUCKS'ımı kurabilirim.
Bana farklı bir çay tecrübesi yaşatacak ve Bağdat Caddesi'nde Gloria Jeans ile Starbucks arasına kurulabilecek girişimleri heyecanla bekliyor olacağım.
